Honungstub i Malmköping

19 Okt, 2019 Bloggen, Säljställen 1 min

Nu är min honung på tub hos Birgitta Augustesen i Malmköping! I hennes fantastiska delikatess butik får nu honungstuben ta plats på hyllorna bland övriga produkter. Birgitta är en kär vän som jag lärde känna under min utbildning till yrkesbiodlare. I utbilningen ingår praktik, så kallad LIA lärande i arbete. Jag tog kontakt med Birgitta då hon förädlar honungen genom att smaksätta den, göra dricka,…

Vårgenomgång

19 Okt, 2019 Bloggen 1 min

Våren är kylslagen i år! Trots det ligger vi förhållandevis i fas med vår driftsplan. Björken slår ut som vanligt, första veckan i maj. Besöket i kupan denna gång var för att jag ville se hur stort yngelrummet blivit sedan sist och hur fodertillgången är i samhällena. Dessvärre var yngelsättningen sämre än förra gången som var vid den första vårkollen. Detta beror förmodligen på de…

Potatis och bönsallad med honungsdressing

19 Okt, 2019 Bloggen, Recept 1 min

Nu när grillsäsongen är här kommer ett gott tillbehör  till det grillade i form av en potatis och bönsallad med honungsdressing. Hoppas att ni tycker den är lika god som jag gör! 4-6 port 500 g färskpotatis 150 g haricots verts 1 äpple, tärnat 1 burk kronärtkockshjärtan, dela i klyftor 1 rödlök, skala och strimla 1 burk cannellinibönor 2 msk kapris 3 msk valnötter 1…

Bibesök hos backskärvfrö.

30 Apr, 2019 Bloggen 1 min

Äntligen lite värme så här på Valborgsmässoafton! Bina kan således ut och samla nektar. I ett hörn här på gården hörde jag ett högt surrande när flertalet bin besökte backskärvfrö blommor. Vackert!

Tack och hej!

20 Dec, 2019 Bloggen, Ett år i bikupan 1 min

Så då var året i bigården till ända! Kanske inte en helt representativ säsong med den sena, blåsiga och kalla våren men dock… Jag hoppas att ni har fått lära er mer om biodling och vem vet, kanske någon av er fått blodad tand och börjar en nybörjarkurs till våren! 🙂 Jag tog mig en lång paus i bloggandet nu på slutet men jag behövde…

Miljöpriset

20 Dec, 2019 Bloggen 1 min

Tänk att ha blivit tilldelad årets miljöpris i min hemkommun Vaggeryd. Det har hänt mig! Så inspirerande, uppmuntrande och kul! Jag delar priset med en biodlarkollega Therese Hammargren som även hon gått Yrkeshögskolan för biodling i Höör. Måndagen den 14 december ägde dessa festligheter rum. Priset delades ut i Teatersalongen, Skillingehus, i Skillingaryd. Därefter fortsatte festen med ett dignande julbord på  AME, arbetsmarknadsenheten i Vaggeryd….

Vaxrengöring av ramar

20 Dec, 2019 Bloggen, Ett år i bikupan 3 min

Så, då var vi klara med arbetet i bigården och nu återstår bara det stora med att rengöra alla yngelramar från vax. Detta moment måste göras när det är så kallt att bina inte är ute och flyger annars har man en hel svärm runt huvudena när man arbetar! De känner doften av vax och pollen och dras därför till arbetsplatsen. Är man osäker på…

Varroabehandling

20 Dec, 2019 Bloggen, Ett år i bikupan 1 min

Dags för det sista ingreppet i kupan för säsongen! Den här gången ska vi inte ens lyfta på locket hos bina utan när vi behandlar bina mot kvalstret Varroa så gör vi det genom att förånga den organiska syran oxalsyra. Anledningen till att vi förångar är att vi har två lådor yngelrum och när man gör oxalsyrebehandling och droppar ner syran direkt på bina så…

Fodrare

19 Okt, 2019 Bloggen, Ett år i bikupan 1 min

Nu är invintringen snart färdig. Det är när vi ger bina sockerlösning istället för den honung vi har tagit. Sockerlösningen är en 60% blandning av vanligt strösocker och vatten, ca 18 kg strösocker per samhälle.

Morotssoppa med honung

13 Sep, 2019 Bloggen, Recept 1 min

Nu börjar hösten smyga sig på och visst är det gott med soppa då. Jag riktigt längtar efter sopporna igen efter sommaruppehåll. Här kommer en enkel och god morotssoppa! Ingredienser 1 liter buljong 3 morötter skurna i slantar 1 finhackad lök 1 msk honung 1 msk pressad apelsinsaft 1 tsk riven färsk ingefära Lägg ner morötter och lök i buljongen och koka till det är…