Nu är min honung på tub hos Birgitta Augustesen i Malmköping! I hennes fantastiska delikatess butik får nu honungstuben ta plats på hyllorna bland övriga produkter. Birgitta är en kär vän som jag lärde känna under min utbildning till yrkesbiodlare. I utbilningen ingår praktik, så kallad LIA lärande i arbete. Jag tog kontakt med Birgitta då hon förädlar honungen genom att smaksätta den, göra dricka,…