Jag har hört att det inom matlagning är så modernt med picklade mattillbehör. Inte ska väl vi vara sämre utan sälla oss till den moderna skaran och pickla lite och det med honung dessutom! 😉
Så till denna helg får ni ett recept på honungspicklad lök. Enkelt och gott! Det är bara att pickla på och vara så modern så!!

Ingredienser

  • Lök 2 st, röd eller gul
  • Honung 1 dl
  • Vatten 1,5 dl
  • Ättikssprit 0,5 dl

Blanda honung, vatten och ättikssprit i en kastrull och värm tills honungen smällt. Låt svalna medan du skär lökarna i ringar. Lägg lökringarna i en glasburk med lock och häll på lagen. Ställ i kylen till servering.