Då har vi kommit fram till huvudrätten…
Kanske ett tips inför helgen om du ändå har tänkt göra något med kyckling.

Honungskyckling

  • Kycklingfiléer 1-1,5 kg
  • Smör, salt och peppar
  • Honung 0,5 dl
  • Fransk senap 1-2 msk
  • Curry 2 tsk
  • Grädde 5 dl

Skär kycklingfiléerna i önskad storlek och stek i smöret tills de fått en fin stekyta. Salta och peppra. Lägg därefter kycklingen i en ugnssäker form.
Smält honungen försiktigt och blanda i de övriga ingredienserna. Häll därefter honungsgrädden över den stekta kycklingen och sätt in i ugnen, 175 gr ca 45 min.
Server till ris eller pasta samt en sallad.

Smaklig måltid och lycka till!